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ISO
9001:2000 |
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 L’elevatissimo
livello qualitativo raggiunto oggi nella produzione del vino
è il risultato di un cammino che ha avuto come protagonisti
la tenacia e la creatività dei produttori, ma anche la tecnologia
avanzata ed i progressi biotecnologici dei quali si sono avvalsi.
L’Enotecnica, nei suoi oltre 50 anni di storia ha contribuito
al successo di quest’evoluzione nelle realtà di ogni
capacità, dall’hobbista alla grande cantina.
Il piccolo negozio, nato nel 1954 a Nizza Monferrato, è oggi
divenuto un’importante azienda all’avanguardia
che crede fermamente nel futuro del settore, al punto di aver
messo in opera un rilevante investimento per la costruzione
della nuova sede ultimata da poco.
Adesso, i servizi prestati ai clienti sono ancora più ampi
e più professionali.
E’ una struttura unica nel suo genere: oltre 10.000
m2 di magazzini, il nuovo punto vendita disposto su una superficie
di 600 m2 per prodotti ed accessori e su 2.000 m2 per macchine,
serbatoi ed impianti; un’esposizione
in continua evoluzione e una pronta consegna di tutto quanto
serve in cantina per vinificare, filtrare, lavorare e imbottigliare
il miglior vino possibile.
Completano la struttura dell’Enotecnica un moderno laboratorio
d’analisi, l’attrezzata officina meccanica ed
efficienti uffici dove uno staff di oltre 30 persone, di cui
14 enologi, vi accoglierà con professionalità ed esperienza
per progettare una nuova cantina o ristrutturare impianti
obsoleti e, ancora, per suggerirvi le più interessanti opportunità
di finanziamento previste dalla vigente legislazione.
Infine un’ampia sala convegni da 140 posti a sedere
che consentirà di partecipare ad aggiornamenti, relativi alle
problematiche più attuali del settore, condotti da relatori
di altissimo livello internazionale.
Con questa nuova moderna struttura, l’aggiornamento
costante dei propri tecnici, la rappresentanza e la commercializzazione
dei prodotti e delle macchine proposti dalle più importanti
aziende del mondo nel settore enologico, L’Enotecnica
si pone sempre più come azienda leader e il partner ideale
per chi desidera raggiungere la massima qualità in cantina! |
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| STORIA |
E’
il 1954, Germano Grasso, diplomato ragioniere e Giuseppe
Ferrato, enologo, fondano L’Enotecnica. I due
amici iniziano la loro avventura imprenditoriale con
un piccolo negozio a Nizza Monferrato, per la vendita
di prodotti destinati all’enologia. La Valle
Belbo era già da secoli culla di prestigiose
produzioni vinicole, dalla Barbera, che ha da sempre
in Nizza Monferrato il centro produttivo di riferimento,
alle grandi produzioni di Moscato e Spumanti che caratterizzano
la vicina Canelli.
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Le
aziende vinicole di tutta l’area del sud Piemonte
sono all’epoca in piena ripresa economica e strutturale
e L’Enotecnica crescerà insieme a loro,
incrementando di anno in anno l’offerta di prodotti
e servizi, creando nuove sedi e magazzini ed arricchendo
costantemente il proprio catalogo con tutte le principali
attrezzature di cantina, sempre aggiornate alle esigenze
tecnologiche in continua evoluzione ed aggiornamento.
Non sono mancati in questo percorso, che data ormai
mezzo secolo, momenti difficili, come quando le alluvioni
del 1968 a Nizza Monferrato e del 1994 a Canelli arrecarono
gravi danni alle infrastrutture aziendali, |
Oggi
L’Enotecnica è una realtà tra le
più importanti e dinamiche del settore, concessionaria
tra l’altro di primari marchi nazionali ed internazionali
che producono botti, tappi in sughero, macchinari enologici
e tutto quanto occorre alla produzione vinicola. Cresciuta
costantemente anche nelle strutture aziendali, è
in fase di realizzazione un nuovo magazzino nella sede
centrale alle porte di Nizza Monferrato sulla strada
per Canelli che consentirà di raddoppiare i già
notevoli spazi operativi. La direzione tecnico-commerciale
dell’Enotecnica è attualmente affidata
ai figli dei fondatori Maurizio Grasso e Silvia Ferrato,
che proseguono brillantemente il cammino vincente di
questa attività. |
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